Orta Asya Türkmen mutfağı
Orta Asya Türkmen mutfağı Orta Asya’nın uçsuz bucaksız bozkırlarında doğan Türkmen m…
En son yayınlar
Tümünü göster
Orta Asya Türkmen mutfağı
Orta Asya Türkmen mutfağı Orta Asya’nın uçsuz bucaksız bozkırlarında doğan Türkmen mutfağı, doğal yemeklerden oluşan bir sofra kültürü. Göçebe haya…
Devamı
Talip Bayram
“Gıda Güvenliği” neden Önemli?
“ Gıda Güvenliği ” neden Önemli? Bu yazım 11.04.2026 Tarihinde Diriliş Postası Gazetesinde Yayınlanmıştır. Bence bu sorunun cevabı, teorik bir t…
Devamı
tgrthaber
Bayram Sofrası
Bayram Sofrası yazım 16.03.2026 tarihinde TGRT Haber'de yayınlanmıştır. https://www.tgrthaber.com/kose-yazilari/talip-bayram/bayram-sofrasi-32…
Devamı.JPG)
TalipBayram
Tarihin Gölgesinde bir Lezzet Durağı “Ocak”
Ocak Restaurant'ın Şefi Ömer Bozyap Kadim Şehir İstanbul’da bir Türk Anadolu mutfağı “Ocak Restaurant” Tarihi dokusuyla büyüleyen kent İst…
Devamı
Emmim Develi Cıvıklısı
Gastronomi anlamında İstanbul’u Anadolu’nun bir nüvesidir desek yanlış ifade etmiş olmayız sanırım. Neredeyse Türkiye’nin her yerinden yöresel lezz…
Devamı
yemek
İstanbul’da Anadolu’dan lezzetler
İstanbul’un birçok noktasında, Anadolu'nun özlenen lezzetlerini keşfedebileceğiniz ve unutulmaz tatları bulabileceğiniz çok sayıda mekân bulunuyo…
Devamı
Sosyal Medya